ხორცსაკეპი: რას წარმოადგენს და რითი განსხვავდებიან ისინი ერთმანეთისგან
ხორცსაკეპი არის სამზარეულოს ტექნიკა, რომელიც დიდი ხანია გახდა აუცილებელი ნებისმიერ სამზარეულოში. ამ ტექნიკის დახმარებით შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში დაკეპოთ ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, ხორცი. ელექტრო ხორცსაკეპმა მანქანამ დიდი ხანია ჩაანაცვლა სტანდარტული მექანიკური მოდელი. ეს ტექნიკა ხასიათდება გაზრდილი ფუნქციონალით. ის მუშაობს დაჩქარებული, ინტენსიური ტემპით, ამუშავებს დიდი რაოდენობით პროდუქტს ბევრად უფრო სწრაფად. გარდა ამისა, მოწყობილობის მფლობელს არ სჭირდება არანაირი ძალისხმევის გაღება ამ ტექნიკის გამოყენებისას.
თანამედროვე ელექტრო ხორცსაკეპ მანქანას შეუძლია გადაამუშავოს პროდუქტების დდი უმრავლესობა. მისი ფუნქციების გაზრდის მიზნით, მწარმოებლები მოწყობილობის კონსტრუქციაში უმატებენ სპეციალურ თავაკებს, რაც საშუალებას იძლევა განხორციელდეს კიდევ უფრო მეტი კულინარული პროცესი:
- სახეხი და საკეპი თავაკები. ისინი საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ დაჭრათ და გაატაროთ, არამედ ასევე დახეხოთ ან დააქუცმაცოთ სხვადასხვა პროდუქტები. ეს თავაკები ხასიათდება გამოყენების ფართო სპექტრით. ისინი ძირითადად გამოიყენება ბოსტნეულის დასაქუცმაცებლად. ზოგჯერ, ასეთი თავაკები გამოიყენება ასევე ხილის დასამუშავებლადაც.
- თავაკები პომიდვრისა და კენკროვნებისთვის. ვინაიდან კენკროვანი ხილი და პომიდორი წარმოადგენენ საკმაოდ სპეციფიკური სტრუქტურის პროდუქტებს, მათ დასაკეპად საჭიროა სპეციალური თავაკები. უპირველეს ყოვლისა, ამ თავაკების წყალობით ხდება პროდუქტების კანის და წვრილი თესლის განცალკევება რბილობისა და წვენისგან. ასეთი თავაკები ფრიად მოსახერხებელია სახლის პირობებში კენკროვნებისა და პომიდვრის წვენების დასამზადებლად.
თანამედროვე ხორცსაკეპ მანქანებს კომპლექტაციაში მოჰყვება სხვადასხვა რაოდენობისა და კონსტრუქციის თავაკი. თავაკების დანიშნულება მთლიანად მწარმოებელზეა დამოკიდებული. ასევე საკმაოდ პოპულარულია უნივერსალური მოდელები, წვენსაწურით. ეს ტექნიკა სპეციალურად არის დაპროექტებული სახლის პირობებში სხვადასხვა წვენებისა თუ ფრეშის დასამზადებლად.
როგორ ავირჩიოთ კარგი ხორცსაკეპი
ხორცსაკეპი არის მოწყობილობა, რომელსაც შესწევს უნარი დიდხანს გემსახუროთ. ამიტომ რეკომენდებულია აირჩიოთ მაღალი ხარისხის და გამძლე მოდელები, რომლებიც იწარმოება პოპულარული ბრენდების მიერ. Zelmer სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო კონცერნად, რომელიც უშვებს ასეთ საყოფაცხოვრებო ტექნიკას. ამ კომპანიამ პოპულარობა მოიხვეჭა თავისი მოწყობილობების ფუნქციონალის გამო, რომლებიც, ყველაფერთან ერთად, მუშაობენ ათწლეულების განმავლობაში.
უმაღლესი ხარისხის მოდელებს აუცილებლად აქვთ რევერსის ფუნქცია. ხშირად, ცხიმიანი ხორცისა და სხვადასხვა მყარი პროდუქტების გატარებისას, ხორცსაკეპი მანქანა შეიძლება გაიბიდნოს და გაჩერდეს. რევერსის ფუნქციის მოდელებში შესაძლებელია შნეკი დატრიალდეს საპირისპირო მიმართულებით რაც მანქანას მისცეს საშუალებას უკან დააბრუნოს ნაკუწები, რომლებმაც გაბიდნა მექანიზმი.
კონკრეტული მოდელის არჩევისას მნიშვნელოვანია გაეცნოთ წინა მყიდველების მიმოხილვებს. ვინც უკვე შეიძინა არჩეული მოწყობილობა, მოგაწვდით ინფორმაციას მისი მუშაობის შესახებ, თუ რამდენად გამოადგა მას ხმარებაში. ასე რომ, პოტენციური მყიდველი შეძლებს განსაზღვროს კონკრეტული მოდელის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე.